대표 인터뷰

  • 1꼭! 먹고싶은 이유가 있는 
    최고의 맛있는 족발만을 
    여러분께 선사해 드립니다.

안녕하십니까, <이유있는 족발>
임근호·정채원 대표입니다. 

저희 ‘이유있는 족발’은 기존의 배달 족발을 넘어선 위생적인 조리 환경과 정성이 가득한 특제 조리과정을 거친 수제 족발 전문점으로 화려한 매장 등의 보여지는 것이 아닌 오로지 맛으로만  고객의 입과 마음을 만족시킬 수 있는 맛있고, 먹을 만한 이유가 확실하게 있는 족발 전문점입니다. 

언제 어디서든 항상 손쉽고 편하게 최고의 족발을 드실 수 있도록 해드리는 것을 최고의 가치로 삼고 가장 맛있는 족발을 만들기 위해 수년간의 피나는 노력 끝에 남녀노소 누구든지 맛있게 드실 수 있는 족발이 탄생하게 되었습니다. 

저희 ‘이유있는 족발’은 1.9~2.1kg의 신선한 국내산 돼지 족을 가져와 깨끗하게 직접 손질해 사용합니다.

계피, 감초, 당귀 등 12가지 한약재와 양파, 배, 간장 등 20가지 이상의 영양소가 가득한 재료를 넣고 정성스럽게 우린 육수로 삶아낸 족발은 기존의 배달 족발집에서는 보지 못했던 차원이 다른 깊은 맛을 내고 있습니다.

내가 먹는 다는 생각을 가지고 모든 고객이 믿고 드실 수 있도록 항상 정직하고 깨끗하게 족발을 삶아내고 있는 ‘이유있는 족발’은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 차원이 다른 족발의 맛을 선사하고 있습니다.  대한민국 최고의 족발을 경험해 보고 싶으시다면 저희 ‘이유있는 족발’을 꼭 찾아주시길 바랍니다. 

감사합니다.